احلى اصحاب
]ωеlсσм ~

أهڷاً وَسهـڷاً بك ,

כـيآڪ آڸبآڙـے ,

ٳذآ ڪآنَتْ هذہ أۈڵ ڗيآرۃ ڷڪِ ۉ ٺوڍيـטּ آلـﭡـڛـפـيڷ

فِيْ منتدانا أضغطـے عَلـے 'تَڛجيلْ' ,

أمآ إذـآ ڪُنتِ ۈآحِدَهْ مِنْ مُبڍ۶ـآتُڼآ

ۈٺـوديـטּ آڷڍכֿـۋڵ ڶڶمُـטּـٺڍـے

ٳضغَطِـے عَلے 'دُخول'

ڼڛـ۶ـڍ بِـ ڒؤيتُڪ =)

∫» استمتعي معنا !
احلى اصحاب
]ωеlсσм ~

أهڷاً وَسهـڷاً بك ,

כـيآڪ آڸبآڙـے ,

ٳذآ ڪآنَتْ هذہ أۈڵ ڗيآرۃ ڷڪِ ۉ ٺوڍيـטּ آلـﭡـڛـפـيڷ

فِيْ منتدانا أضغطـے عَلـے 'تَڛجيلْ' ,

أمآ إذـآ ڪُنتِ ۈآحِدَهْ مِنْ مُبڍ۶ـآتُڼآ

ۈٺـوديـטּ آڷڍכֿـۋڵ ڶڶمُـטּـٺڍـے

ٳضغَطِـے عَلے 'دُخول'

ڼڛـ۶ـڍ بِـ ڒؤيتُڪ =)

∫» استمتعي معنا !
احلى اصحاب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

احلى اصحاب

الصدآقه ورده عبيرهآ الأمل ورحيقهآ الوفآء ونسيمهآ الحب وذبولها الموت
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل برياني الدجاج مع الروب

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ام نبيل
عضو مجتهد
عضو مجتهد
ام نبيل


المشاركات : 391
نقاط : 19780
التقييم : 3
تاريخ التسجيل : 11/10/2013
العمر : 68

طريقة عمل برياني الدجاج مع الروب  Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل برياني الدجاج مع الروب    طريقة عمل برياني الدجاج مع الروب  Icon_minitime18/10/2013, 03:06


يُعتبر برياني الدجاج مع الروب أكثر أنواع البرياني شُهرة، حيث يتميز بألوانهِ الرائعة ومزيج النكهات القوية فيه، إليكِ

 طريقة عمل برياني الدجاج مع الروب ..

طريقة عمل برياني الدجاج مع الروب  Recipe_2529ca35b2630b63229f07b89af6b345
المقادير

  • بهارات مشكلة لتتبيل الدجاج, ملعقة صغيرة
  • كركم لتتبيل الدجاج,0.50 ملعقة صغيرة
  • ملح حسب الرغبة لتتبيل الدجاج,
  • دجاجة مُقطعة لثمان قطع ,
  • حلقات بصل مُحمَّرة ,2 بصلة
  • محلول ماء الزعفران , فنجان
  • أرز بسمتي مسلوق وناضج ,3 كأس
  • لبن روب "زبادي" ,1.50 كأس
  • بهارات البرياني المشكلة , ملعقة صغيرة
  • كركم ,0.50 ملعقة صغيرة
  • لومي مثقوب ,3 حبة
  • كزبرة طازجة مفرومة ناعم,2 ملعقة كبيرة
  • بقدونس طازج مفروم ناعم,2 ملعقة كبيرة
  • طماطم مفرومة ناعم,2 حبة
  • كمون حب صحيح , ملعقة كبيرة
  • قرفة أعواد صحيحة ,3 حبة
  • هيل حب صحيح , ملعقة كبيرة
  • كزبرة حب صحيح , ملعقة كبيرة
  • قرنفل حب صحيح , ملعقة كبيرة
  • فلفل أسود حب صحيح , ملعقة كبيرة
  • بصل مفروم ناعم,4 حبة
  • سمن ,3 ملعقة كبيرة
  • رأي ثوم مهروس مع قطعة زنجبيل طازجة ,
طريقة التحضير
- يُبهَّر الدجاج بالبهارات المشكلة، والكركم، والملح، ثم يُقلى حتى النضج.

- تُدَّق البهارات الصحيحه بالهاون قليلاً.

- يُحمَّر البصل في السمن، ثم يُضاف معجون الثوم والزنجبيل المهروسين، ثم الدجاج المقلي، والبهارات المدقوقة، والطماطم، والبقدونس، والكزبرة، ويُحرَّك ثم يُضاف لبن الروب، واللومي، والكركم، وبهارت البرياني، ويُحرَّك ويُترك على نارٍ هادئةٍ لمدة 10 دقائق إلى ربع ساعة، مع التحريك بين فترةٍ وأخرى.

- يُوضع في القدر نصف كمية الأرز ثم الخلطة السابقة ثم باقي الأرز، وتوضع فوقهُ حلقات البصل المُحمر، وفنجان ماء الزعفران، ثم نُغطي القدر ونضعهُ على نارٍ هادئةٍ في الفرن مدة 40 دقيقة، وعند التقديم يُقلَّب جيداً ويُقدَّم ساخناً
وبالصحة والعافية.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أسيل
عضو ذهبي
عضو ذهبي
أسيل


طريقة عمل برياني الدجاج مع الروب  Domain-f5e049c52e
المزاج : مبسوط
الدولة : السعودية
المشاركات : 1314
نقاط : 21351
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 10/10/2013

طريقة عمل برياني الدجاج مع الروب  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل برياني الدجاج مع الروب    طريقة عمل برياني الدجاج مع الروب  Icon_minitime18/10/2013, 23:01



شكراً لكـ
على طرح ــكـ دئماً متميز .ة. من الأفضـل للأفضل
أح ـترامى وتقديرى لكـ
تقبل مرورى البسيط فى ج ــمال موضوعكـ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نرجس
عضو مجتهد
عضو مجتهد
نرجس


طريقة عمل برياني الدجاج مع الروب  58
المزاج : رايق
الدولة : السعودية
المشاركات : 206
نقاط : 19462
التقييم : 10
تاريخ التسجيل : 26/10/2013

طريقة عمل برياني الدجاج مع الروب  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل برياني الدجاج مع الروب    طريقة عمل برياني الدجاج مع الروب  Icon_minitime29/10/2013, 02:05

طريقة عمل برياني الدجاج مع الروب  PIC-432-1333041225
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نور العراق
عضو مجتهد
عضو مجتهد
نور العراق


المشاركات : 106
نقاط : 19181
التقييم : 10
تاريخ التسجيل : 21/10/2013

طريقة عمل برياني الدجاج مع الروب  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل برياني الدجاج مع الروب    طريقة عمل برياني الدجاج مع الروب  Icon_minitime29/10/2013, 14:53

طرح في قمة الروعة
جزاااااك الف خير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل برياني الدجاج مع الروب
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» لازانيا الدجاج والخضروات
» الدجاج المحمر مع الأرز واللوبيا بالزعفران على الطريقة السعودية
» طريقة عمل شوكولاتة نوتيلا في المنزل
» طريقة عمل المتبل بالزبادي ..
»  طريقة عمل الكابتشينو بالصور المنزلي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
احلى اصحاب  :: (- ♥منتديات الحياة الاسرية ♥•-) :: الطبخ والمطبخ-
انتقل الى: